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宜吃 瘦肉
耳廓假囊肿患者可以适量吃瘦肉。瘦肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分,以及人体必需的氨基酸。耳廓假囊肿是原因未明的耳廓腹侧面局限性囊肿,因其囊壁无上皮层,故称假性囊肿,患者在饮食上可以适量吃些瘦肉,以补充必要营养素,而且具有促进发育、补虚强身等作用。因此,耳廓假囊肿患者可以适量吃瘦肉。
瘦肉可以炒食、炖汤、凉拌或者煮粥。每天吃瘦肉不宜超过2两,瘦肉要新鲜,经精细加工烹饪后食用,不能食用油腻、陈腐肉食。
耳廓假性囊肿又名耳廓浆液性软骨膜炎、耳廓软骨间积液等,系指耳廓外侧面的囊肿样隆起,内含浆液样渗出物,可给予理疗、穿刺以及切开排脓等治疗。除此之外,患者的饮食调理也尤为重要。具体饮食指导如下:1、患者应进食营养、易消化的食物,术后给予冷流质饮食;2、应选择低蛋白饮食,避免体内氮类代谢物合成,可多食用大豆、豆腐以及其他豆类制品;3、少食用高热量食品,如咖啡、巧克力等,以免加快囊肿增长速度;4、不宜饮酒,不宜食用辛辣刺激和菌变发酵食品。
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