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宜吃 荠菜
耳廓假囊肿患者可以适量吃荠菜。荠菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,还含有大量的粗纤维和维生素,具有强筋健骨、平肝明目、降压、消炎等功效。耳廓假囊肿是原因未明的耳廓腹侧面局限性囊肿,因其囊壁无上皮层,故称假性囊肿。患者应多食蔬菜水果,积极补充维生素C,利于促进炎症的吸收,促进疾病恢复。而荠菜含有丰富的维生素C,还含有丰富的维生素A原,所以耳廓假囊肿患者可以适量食用。
荠菜可以清炒、煮汤、凉拌,也可包饺子、制作春饼及豆腐丸子等,也可在冬季腌制成酸菜食用。但患有目疾、疮疡、热感冒等病症者或体弱者不宜食用,且便溏者慎食。
耳廓假性囊肿又名耳廓浆液性软骨膜炎、耳廓软骨间积液等,系指耳廓外侧面的囊肿样隆起,内含浆液样渗出物,可给予理疗、穿刺以及切开排脓等治疗。除此之外,患者的饮食调理也尤为重要。具体饮食指导如下:1、患者应进食营养、易消化的食物,术后给予冷流质饮食;2、应选择低蛋白饮食,避免体内氮类代谢物合成,可多食用大豆、豆腐以及其他豆类制品;3、少食用高热量食品,如咖啡、巧克力等,以免加快囊肿增长速度;4、不宜饮酒,不宜食用辛辣刺激和菌变发酵食品。
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