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宜吃 动物内脏
热量 340kcal 脂肪 0.2g 蛋白质 84.4g 铁 – 钙 – 维生素C –
肺气肿患者可以适量吃鱼胶。鱼胶即鱼鳔的干制品,其主要成分为高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是人体补充、合成蛋白质的原料。由于肺气肿患者往往身体较虚弱,适量吃鱼胶有利于提高食欲,防治消化不良、便秘等症状。
鱼胶与西洋参、枸杞搭配炖食,具有补血补气的功效,还可与红枣或排骨,熬汤食用,滋补效果更佳。
肺气肿是指终末细支气管远端的气道弹性减退、过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。一般认为与支气管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有关。常表现为咳嗽、咳痰等症状,应注意与肺结核、肺部肿瘤和职业性肺病的鉴别诊断。日常饮食中需注意:1、适量食用富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物,以增强体质及抵抗力,并保证热量供应;2、长期饮食量较少且使用利尿剂者,应注意补充钾离子; 3、继发感染时,进半流质食物,多饮水,以利痰液变薄,容易咳出; 4、饮食不宜太咸,忌烟、酒,慎用辛辣性食品,避免刺激气道,引起咳嗽和气促加剧。肺气肿平日应注意锻炼呼吸循环功能、保持心情舒畅、进行适当耐寒锻炼,避免接触过敏原,减少感染机会。
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