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宜吃 木耳
热量 205kcal 碳水化合物 65.6g 蛋白质 12.1g 脂肪 1.5g 膳食纤维 – 维生素C 0mg
肺纤维化可以适量吃木耳。木耳营养丰富,含有蛋白质、脂肪、多糖、维生素、钙、磷、铁以及胡萝卜素等营养元素,具有补气养血、润肺止咳、止血、降压等功效。肺纤维化人群有食欲不佳、呼吸困难、咳嗽等症状,适量食用木耳,有利于润肺止咳,缓解病症。因此,肺纤维化患者可以适量吃木耳。
木耳可炒食、凉拌、煲汤,烹饪前需在水中将木耳浸泡,浸泡时间不宜过长,否则会导致木耳内的营养物质流失,使营养价值降低。
肺纤维化是正常的肺泡组织被损坏后经过异常修复导致的结构异常,大部分肺纤维化病人病因不明,这组疾病称为特发性间质性肺炎1、鼓励肺纤维化患者多饮水:因为重度肺纤维化患者因张口呼吸,饮食少、出汗多,常失水,痰液黏稠不易咯出,及时补充水分、增加液体摄入量。伴有心衰的患者饮水要适量。患者不能饮食时,可用静脉补液。2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻食物:饮食要清淡,肥胖患者,控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜,以控制体重和达到祛痰湿的目的。辛辣、煎炸等食物,。3、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如:糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等。4、重度肺纤维化的患者可给予半流食或软食:既可防止食物反流,又有利于消化吸收。可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难。5、禁忌烟酒、喝酒和过咸的食物:过咸食物、烟和酒的刺激,会加重气喘、咳嗽等症状,容易引发支气管的反应。因此肺纤维化患者在确诊后,要求积极接受正规合理的治疗,辅助治疗措施必不可少,饮食护理也极为重要。
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