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宜吃 红豆
热量 309kcal 脂肪 0.6g 蛋白质 20.2g 铁 7.4mg 钙 74mg 维生素C –
肺气肿可以适量吃红豆。红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸等成分,是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的杂粮。其味甘、性平,肺气肿适量食用无不良影响,且有利水消肿、解毒疗疮、润肠通便等作用,故宜食用。
红豆可煮汤、煮粥、可制豆沙、糕点等,红豆属于淡渗利湿之剂,体质属虚性者不宜多食。
肺气肿是指终末细支气管远端的气道弹性减退、过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。一般认为与支气管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有关。常表现为咳嗽、咳痰等症状,应注意与肺结核、肺部肿瘤和职业性肺病的鉴别诊断。日常饮食中需注意:1、适量食用富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物,以增强体质及抵抗力,并保证热量供应;2、长期饮食量较少且使用利尿剂者,应注意补充钾离子; 3、继发感染时,进半流质食物,多饮水,以利痰液变薄,容易咳出; 4、饮食不宜太咸,忌烟、酒,慎用辛辣性食品,避免刺激气道,引起咳嗽和气促加剧。肺气肿平日应注意锻炼呼吸循环功能、保持心情舒畅、进行适当耐寒锻炼,避免接触过敏原,减少感染机会。
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