肺纤维化能不能吃黑豆

肺纤维化能不能吃黑豆

宜吃 黑豆

黑豆营养指标(100克含量)

热量 337kcal 碳水化合物 84.2g 蛋白质 0.5g 脂肪 0.1g 膳食纤维 – 维生素C 0mg

宜吃 原因

肺纤维化可以适量吃黑豆。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及卵磷脂等，具有营养保健作用，适量食用具有补脾、利水、解毒等功效，其含有的丰富的蛋白质还能增加肺泡的功能，缓解纤维化所致的呼吸困难。因此，肺纤维化可以适量吃黑豆。

怎么吃

黑豆可炒食，但炒熟后的黑豆热性较大，不宜多食。黑豆还可以熬粥，可以与花生同煮后凉拌。黑豆的嘌呤含量较高，痛风患者应谨慎食用。

饮食建议

肺纤维化是正常的肺泡组织被损坏后经过异常修复导致的结构异常，大部分肺纤维化病人病因不明，这组疾病称为特发性间质性肺炎1、鼓励肺纤维化患者多饮水：因为重度肺纤维化患者因张口呼吸，饮食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及时补充水分、增加液体摄入量。伴有心衰的患者饮水要适量。患者不能饮食时，可用静脉补液。2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻食物：饮食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的。辛辣、煎炸等食物，。3、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等。4、重度肺纤维化的患者可给予半流食或软食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难。5、禁忌烟酒、喝酒和过咸的食物：过咸食物、烟和酒的刺激，会加重气喘、咳嗽等症状，容易引发支气管的反应。因此肺纤维化患者在确诊后，要求积极接受正规合理的治疗，辅助治疗措施必不可少，饮食护理也极为重要。