肺纤维化能不能吃鱼籽

肺纤维化能不能吃鱼籽

慎吃 鱼籽

慎吃 原因

肺纤维化应谨慎食用鱼籽。鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有卵清蛋白、球蛋白、卵类黏蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，是人类大脑和骨髓的良好滋补品。但鱼籽含组织胺，食用后会出现血管通透性增高、微血管扩张及嗜酸性粒细胞增高等现象，从而导致机体变态反应，引发胸闷、呼吸急迫等症状。因此，肺纤维化应谨慎食用鱼籽，以免加重病情。

怎么吃

鱼籽可炒食、炖食、蒸食。有毒的鱼籽不宜食用，如河豚和鲶鱼的鱼籽，这两种鱼籽食用后容易导致中毒等不良反应。

饮食建议

肺纤维化是正常的肺泡组织被损坏后经过异常修复导致的结构异常，大部分肺纤维化病人病因不明，这组疾病称为特发性间质性肺炎1、鼓励肺纤维化患者多饮水：因为重度肺纤维化患者因张口呼吸，饮食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及时补充水分、增加液体摄入量。伴有心衰的患者饮水要适量。患者不能饮食时，可用静脉补液。2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻食物：饮食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的。辛辣、煎炸等食物，。3、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等。4、重度肺纤维化的患者可给予半流食或软食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难。5、禁忌烟酒、喝酒和过咸的食物：过咸食物、烟和酒的刺激，会加重气喘、咳嗽等症状，容易引发支气管的反应。因此肺纤维化患者在确诊后，要求积极接受正规合理的治疗，辅助治疗措施必不可少，饮食护理也极为重要。