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宜吃 木耳
耳疾病患者可以适量吃木耳。木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,具有减轻动脉粥样硬化、增强机体免疫力、助消化、补血养血等功效。对于耳疾病患者来说,建议日常饮食注意营养均衡、全面,可以多食用新鲜的蔬菜、水果,以补充维生素,营养均衡才能提高机体抵抗力。而木耳营养价值丰富,适量食用利于促进耳疾病恢复。因此,耳疾病患者可以适量吃木耳。
木耳可以蒸食制汤,搭配肉类熬汤,也可凉拌、炒菜食用。但木耳不宜泡时间太长,且不宜与萝卜、麦冬、螺肉同食。
耳疾病包括耳部的炎症、耳聋、肿瘤等,其中炎症占首位,肿瘤虽不占突出地位,但可能危及生命,应予重视。一旦发现存在耳疾病,建议积极针对不同的病因采取有效的治疗措施,以免导致严重的后果。除此之外,患者还应注意保证饮食合理,以促进疾病的恢复。具体饮食指导如下:1、以清淡、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;2、适当增加鸡蛋、牛奶、瘦肉类食物,以保持足够的营养,提高机体抵抗力,促进疾病恢复;3、避免摄入辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,减少油炸、煎熏、烧烤等食物的摄入;4、戒烟限酒,同时不宜饮用咖啡、浓茶以及碳酸饮料;5、手术治疗者术后多摄入促进伤口恢复的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。
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