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少吃 猪蹄
胆脂瘤型中耳炎患者应少吃猪蹄,猪蹄富含钙、脂肪、蛋白质、胶原蛋白等成分,其中胶原蛋白可转化成明胶与水结合,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,但中耳炎化脓期间要防止过多水分,以免感染,所以此期间建议患者尽量少吃。
猪蹄常用于红烧、烤、卤或炖汤,一般人群均可食用,是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。
胆脂瘤型中耳炎又称为中耳胆脂瘤,是由于鳞状上皮细胞在中耳腔和乳突生长、脱落、积累而形成的。如果饮食不当可能会加重病情,故应该合理安排饮食,以利于病情的稳定与恢复。具体如下:1、饮食宜清淡、富有营养,以富含蛋白质和维生素的饮食为主;2、忌吃坚硬难咬的食物,如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等;3、避免易诱发过敏的食物,如海鲜、芒果等;4、避免辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;5、需忌烟忌酒,避免接触烟雾等不良气体刺激呼吸道;6、多吃有活血作用的食物,如红枣、黑木耳等,能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。
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