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慎吃 烧烤
大疱性鼓膜炎患者应谨慎食用烧烤。烧烤中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。大疱性鼓膜炎患者应该禁忌辛辣刺激性食物,而烧烤中大多数会加入辣椒粉、孜然等调料,多食刺激性的食物易加重炎症,不利于疾病的恢复,所以患者平时应谨慎食用烧烤。
烧烤可直接食用,每日随餐食用即可。烧烤中容易产生致癌物质,所以每周食用烧烤不宜超过两次。烧烤可与大蒜同食,有杀菌的作用。
大疱性鼓膜炎或称出血性大疱性鼓膜炎,是病毒感染引起的鼓膜和邻近鼓膜的外耳道皮肤的急性炎症,多发生于儿童和30岁以下的成人,是伴随感冒或流感的病毒性炎症,耳内剧痛。患者除了积极配合医生治疗外,还应注意合理饮食,具体饮食指导如下:1、荤素搭配,食物品种多元化,以高蛋白、高维生素、高纤维素的饮食为主,多吃蔬菜水果;2、低脂和低盐饮食,减少食用动物性脂肪和煎炸食品;3、避免食用辣椒、葱姜蒜以及牛羊肉、海鲜等辛辣刺激以及腥发燥热性的食物,避免食用过于甜腻性的食物,容易诱发细菌的滋生,从而加重炎症反应,不易于疾病的恢复;4、可适当食用牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉等,以提高机体抵抗力。
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