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宜吃 豆腐
恶性青光眼患者可以适量吃豆腐。豆腐中水分占69.8%,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及各种矿物质。恶性青光眼是眼压增高后,导致的对视神经的损伤,视力下降等症状。而豆腐中含有丰富的B族维生素,可以营养视神经,预防其萎缩,患者适量食用可辅助食疗恶性青光眼。
豆腐可炒食、凉拌、煲汤食用。每日随三餐食用即可。可与金针菇同食,有降血压血脂的作用;还可与桂鱼同食,促进钙质的吸收。
恶性青光眼又称睫状环阻滞性青光眼,是一类诊断困难,眼压不易控制的顽固性青光眼。一般认为是抗青光眼术后一种严重并发症,常于术后数小时,数日以至数月发生,严重者还会引起失明。因此,对于恶性青光眼应采取紧急措施,进行药物或手术干预。除此之外,还饮食上还应注意以下几方面:1、饮食宜清淡,多吃蔬菜和水果,忌食辛辣、油腻性食物,忌酒、浓茶、咖啡等容易导致眼压升高的饮品;2、多吃润肠的食物,如蜂蜜、萝卜、柠檬、西瓜、西红柿等,还可多吃富含膳食纤维的蔬菜和粗粮,保持大便通畅,避免眼压升高;3、多吃利水祛湿的食物,如赤豆、西瓜、冬瓜、丝瓜等。
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