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宜吃 豆干
中耳胆脂瘤患者可以适量吃豆干。豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。中耳胆脂瘤患者应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,增加营养,提高免疫力,而豆干中蛋白质含量丰富,所以患者可以适量食用。
豆干可炒食、烤食,或者炖食。每日随餐一起食用即可。可以与白萝卜同食,有助于消化;可与黄瓜同食,有降血脂的作用。
中耳胆脂瘤又称为胆脂瘤型中耳炎,是由于鳞状上皮细胞在中耳腔和乳突生长、脱落、积累而形成的。如果饮食不当可能会加重病情,故应该合理安排饮食,以利于病情的稳定与恢复。具体如下1、饮食宜清淡、富有营养,以富含蛋白质和维生素的饮食为主;2、忌吃坚硬难咬的食物,如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等;3、避免易诱发过敏的食物,如海鲜、芒果等;4、避免辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;5、需忌烟忌酒,避免接触烟雾等不良气体刺激呼吸道;6、多吃有活血作用的食物,如红枣、黑木耳等,能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。
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