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慎吃 牛肉罐头
大咯血患者应谨慎食用罐头。牛肉罐头中含有蛋白质、氨基酸、钾、磷、铁等微量元素。因为牛肉属于发物易生热化火,并且腌制成罐头后,含有较多的盐分,也易助火生热。所以大咯血患者应谨慎食用,以免加重咯血的症状。
牛肉罐头开盖后可直接食用,但不宜过量食用。罐头食品属于腌制品,因此罐头打开以后,最好一次吃完。如一次吃不完,不宜久放,以免微生物侵入而受污染变质。
大咯血是指1次咯血量超过100ml,或24h内咯血量超过600ml以上,90%以上来源于支气管动脉。常见病因依次为肺结核、支气管扩张、肺脓肿、肺癌等,需与呕血相鉴别。对于症状较重的患者应暂时禁食,而症状较轻的患者则需注意以下事项:1、宜少量进食温凉的流质或半流质且富含营养、易于消化的饮食,如米汤、粥等;2、禁食热、辛、辣等刺激性食物,如辣椒、生姜、韭菜等;3、避免饮用浓茶、咖啡、酒等刺激性饮料;4、多饮水,多食富含纤维素的食物,如玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜等,以保持大便通畅。
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