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宜吃 红萝卜
热量 27kcal 脂肪 0.1g 胆固醇 – 碳水化合物 6.4g 蛋白质 1.2g
胆囊炎可以适量吃红萝卜。因为红萝卜中的维生素A是肝脏所需要的重要营养物质,可对肝脏起到一定的保护作用,且有助于提高身体的免疫力。同时红萝卜中含有的懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,因此胆囊炎可以适量吃红萝卜。
红萝卜可炒食,可蒸,可煮,可榨汁。红萝卜怕酸,炒时勿放醋。红萝卜不宜与桔子、柿子同食,容易引起甲状腺肿,不宜与海鲜同服,因为胡罗卜含有VC,一起吃会中毒,出现腹泻,呕吐等症。
胆囊炎是较常见的消化道疾病,发病率较高,主要表现为右上腹剧痛或绞痛,伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响,若饮食不当,不仅影响疾病的康复,还会加重病情;反之,采取科学饮食方法,对疾病的治愈,则可收到事半功倍的效果。1、宜大量饮水,可在水里补充钠盐和钾盐;2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品,如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等;3、多吃水果和蔬菜;4、口味尽量清淡,避免食用加工食品和高糖分的食物;5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品,如肥猪肉、炸鸡等;6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息,疼痛缓解后,根据病情循序渐进地调配饮食,使用正确的治疗方式。
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