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少吃 肥肠
大叶性肺炎患者应少吃肥肠。肥肠即为猪大肠,含有一定量的蛋白质、脂肪及碳水化合物和其他营养成分,有润燥、补虚、止渴止血的功效,大叶性肺炎患者适量食用肥肠可清热润燥,但由于市面上的肥肠大多处理不干净,且常做成辛辣口味,患者食用后容易引起上火,不利于患者病情的恢复,所以要少吃为好。
肥肠适于烧、烩、卤、炸;儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。胃肠不适、消化能力弱的人也不宜食用。
大叶性肺炎是呼吸系统的一种多发病,是由肺炎双球菌感染而引起的肺部急性炎症。起病急骤、寒战、高热、胸痛、咳嗽、咳铁锈色痰。对于大叶性肺炎的治疗可进行加强护理和支持疗法、抗菌药物治疗。其中饮食护理主要包括:1、保证患者营养均衡、荤素搭配;2、补充优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类等;3、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质,如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等,增加机体免疫力;4、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等,以免刺激气管,损伤黏膜,使局部充血水肿;5、忌食兴奋性食物,如咖啡、浓茶,以免降低支气管的排出功能,使痰液积聚,同时禁烟禁酒。
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