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宜吃 咸鸭蛋
胆脂瘤型中耳炎患者可以适量吃咸鸭蛋。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、维生素、钙、磷、铁、等,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热之功效,患者适量食用可去除内热,有助于中耳炎恢复,故建议食用。
咸鸭蛋可蒸熟或煮熟后食用,可与其他食材一起蒸食或炒食,也可煲汤食用。但咸鸭蛋不宜与甲鱼同食,以免影响肠胃。
胆脂瘤型中耳炎又称为中耳胆脂瘤,是由于鳞状上皮细胞在中耳腔和乳突生长、脱落、积累而形成的。如果饮食不当可能会加重病情,故应该合理安排饮食,以利于病情的稳定与恢复。具体如下:1、饮食宜清淡、富有营养,以富含蛋白质和维生素的饮食为主;2、忌吃坚硬难咬的食物,如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等;3、避免易诱发过敏的食物,如海鲜、芒果等;4、避免辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;5、需忌烟忌酒,避免接触烟雾等不良气体刺激呼吸道;6、多吃有活血作用的食物,如红枣、黑木耳等,能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。
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