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宜吃 毛豆
大疱性鼓膜炎患者可以适量吃毛豆。毛豆中含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、维生素及各种矿物质。毛豆中含有非常多的不饱和脂肪酸,以及人体所必需的氨基酸,有提高机体免疫力的作用,所以大疱性鼓膜炎患者可以适量食用毛豆,有利于疾病的治疗与恢复。
毛豆可煮食、炒食、拌食,可在每日三餐中食用或作为两餐之间的加餐。毛豆宜与香菇同食,可以益气补虚、健脾和胃、提高体质。
大疱性鼓膜炎或称出血性大疱性鼓膜炎,是病毒感染引起的鼓膜和邻近鼓膜的外耳道皮肤的急性炎症,多发生于儿童和30岁以下的成人,是伴随感冒或流感的病毒性炎症,耳内剧痛。患者除了积极配合医生治疗外,还应注意合理饮食,具体饮食指导如下:1、荤素搭配,食物品种多元化,以高蛋白、高维生素、高纤维素的饮食为主,多吃蔬菜水果;2、低脂和低盐饮食,减少食用动物性脂肪和煎炸食品;3、避免食用辣椒、葱姜蒜以及牛羊肉、海鲜等辛辣刺激以及腥发燥热性的食物,避免食用过于甜腻性的食物,容易诱发细菌的滋生,从而加重炎症反应,不易于疾病的恢复;4、可适当食用牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉等,以提高机体抵抗力。
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