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血压偏高能吃鱼子,但应少吃。血压偏高可以少量食用鱼子,但不能多吃和经常吃。鱼子营养丰富,含有蛋白质、微量元素、维生素、核黄素、胆固醇,能够促进大脑和骨髓发育、增强体质。鱼子也是一种高热量、高脂肪的食物,对于血压的控制是不好的,所以血压偏高的人应控制鱼子的摄入。鱼子中胆固醇含量比一般的动物内脏都高,摄入过多的胆固醇会增加心脑血管疾病的发病风险。除此之外,像蛋黄、猪肝、蟹黄等富含胆固醇的动物脂肪,血压偏高也要控制食用,以免加重病情。
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