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宜喝 八宝粥
热量 75kcal 碳水化合物 12g 脂肪 1g 蛋白质 2g 膳食纤维 – 维生素C –
胆汁反流性胃炎可以适量喝八宝粥,八宝粥富含膳食纤维等,具有健脾养胃,促进消化的作用。胆汁反流性胃炎患者适量喝八宝粥能调节肠胃功能,补充膳食纤维,增加胃液,润滑肠胃黏膜,有助消化,改善疾病所导致的胃部不适等功效。因此,胆汁反流性胃炎可以适量喝八宝粥。
八宝粥可直接食用,还可以在八宝粥中加入自己喜欢的食材,如:坚果、葡萄干等。粥熬好后,上面浮着一层“米油”,具有很强的滋补作用。
胆汁反流性胃炎又称碱性反流性胃炎,是由于幽门括约肌功能失调或胃肠动力障碍等各种原因造成的胆汁、胰液等十二指肠内容物返流入胃,使胃黏膜产生炎症、糜烂和出血。常见病因为幽门螺杆菌感染,胃大部切除、胃空肠吻合术后等。症状表现为上腹部饱胀不适、胃烧灼、嗳气、反酸、呕吐等。除药物、手术及对因治疗外,饮食调养也是关键所在。1、清淡、低脂肪饮食,忌食油腻食物,如肥肉、荤油等;2、避免食用刺激性食品,如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料,以及刺激性调料,如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。3、规律定时进食,少食多餐,且睡前不可加餐,以免刺激分泌过多的胃酸,使症状加重。
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