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少吃 肥肉
耳聋患者应少吃肥肉。肥肉中含有大量的胆固醇,可以为整体的新陈代谢提供能量。而且肥肉中的蛋白质可以促进神经系统的发育,改善记忆力,有利于人体吸收。但肥肉属于含脂量高的食物,患者食用后会使血脂升高,血液黏稠度增大,引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感,出现血液循环障时,会导致听神经营养缺乏,从而产生耳聋。因此对于耳聋患者而言,应少吃肥肉。
肥肉蒸好后可直接食用,也可炒食,因其含有大量脂肪及胆固醇,不宜过量食用。高血脂、冠心病等患者应忌食。
听觉系统中传音、感音及其听觉传导通路中的听神经和各级中枢发生病变,引起听功能障碍,产生不同程度的听力减退,统称为耳聋。一般认为语言频率平均听阈在26dB以上时称之为听力减退或听力障碍。根据听力减退的程度不同,又称之为重听、听力障碍、听力减退、听力下降等。耳聋患者饮食原则如下:1、合理饮食,多摄入高纤维、高维生素、高蛋白食物,注意营养均衡;2、经常食用有活血作用的食物,如黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等;3、避免进食辛辣刺激性食物,限制脂肪的摄入,少吃动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、油炸食品等;4、不宜食用过多腌制食品和糖果,保持规律作息。
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