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高血压的患者是可以吃紫菜,因为紫菜不会引起血压升高。紫菜是一种营养价值很高的海产品,富含有多种微量元素,如钾、钙、镁等,还富含有膳食纤维,多种维生素、蛋白质等。紫菜中还含有不饱和脂肪酸,有降低血浆中胆固醇的水平,帮助降低血液粘稠度和延缓动脉硬化。除此之外,紫菜中还含有二十碳五烯酸,其具有扩张血管,降低血压的作用,对高血压患者是非常有益。所以,高血压患者在平时偶尔食用紫菜,对维持身体营养均衡和血压稳定都是很有益处。
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