胆囊炎能不能吃西红柿

胆囊炎能不能吃西红柿

宜吃 西红柿

宜吃 原因

胆囊炎患者可以适量吃西红柿。西红柿富含胡萝卜素、番茄红素、维生素、矿物质、有机酸和膳食纤维等，具有美容养颜、生津止渴、开胃消食等功效。西红柿富含多种营养元素，易消化吸收，而胆囊炎患者饮食应以清淡、少渣、易消化为宜，因此胆囊炎患者可以适量吃西红柿。

怎么吃

西红柿可生食，可炒食，可熬汤，还可凉拌。西红柿不宜空腹吃；没成熟的西红柿不宜吃；西红柿不宜和青瓜、红薯、胡萝卜、猪肝、咸鱼、白酒等同食。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；3、多吃水果和蔬菜；4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。