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少吃 鸡爪
胆囊炎应少吃泡鸡爪。泡鸡爪含有丰富的蛋白质、各种矿物质,微量元素以及多种维生素,其丰富的钙质及胶原蛋白有软化血管、降低胆固醇的功效,但泡鸡爪的脂肪含量比较高,且有些泡鸡爪含有刺激性调料,易引起胆囊收缩,不利于胆囊疾病的修复,因此,胆囊炎患者应少吃泡鸡爪。
泡鸡爪建议应选择清淡、刺激性较小的方法制作,不宜与糯米、兔肉、芹菜、李子同食。且感冒发烧、肾病患者应忌食泡鸡爪。
胆囊炎是较常见的消化道疾病,发病率较高,主要表现为右上腹剧痛或绞痛,伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响,若饮食不当,不仅影响疾病的康复,还会加重病情;反之,采取科学饮食方法,对疾病的治愈,则可收到事半功倍的效果。1、宜大量饮水,可在水里补充钠盐和钾盐;2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品,如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等;3、多吃水果和蔬菜;4、口味尽量清淡,避免食用加工食品和高糖分的食物;5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品,如肥猪肉、炸鸡等;6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息,疼痛缓解后,根据病情循序渐进地调配饮食,使用正确的治疗方式。
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