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少喝 豆浆
热量 14kcal 碳水化合物 – 升糖指数 – 脂肪 0.7g 蛋白质 1.8g 钠盐 3mg
低血糖应少喝豆浆。豆浆是由大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成,含有植物蛋白、钙、磷、铁、锌等矿物质。豆浆中富含纤维素,是一种能够有效阻止人体对糖过量吸收的物质,有减少糖分的作用。低血糖人群,静脉血糖浓度过低,饮用过多豆浆,较容易诱发饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等症状。
豆浆可与花生、芝麻、红枣等一同熬煮,常早餐时搭配主食饮用。
低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低,引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症,日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、高纤维饮食可稳定血糖浓度,如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等;2、少食多餐,过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态;3、少吃面食、马铃薯等单糖食物,避免糖分过高果汁等;4、戒烟禁酒,避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。低血糖患者应定期检测血糖,避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。
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