胆结石能不能吃荔枝

胆结石能不能吃荔枝

少吃 荔枝

荔枝营养指标(100克含量)

膳食纤维 0.5g 蛋白质 0.9g 脂肪 0.2g 胆固醇 – 钠 1.7mg 钙 2mg

少吃 原因

胆结石应少吃荔枝。荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及多种维生素，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。荔枝性热，多食易上火。大部分胆结石患者都是湿热体质，过量吃荔枝会加重体内虚火，可能会出现不适症状，胆结石患者应少吃或慎吃荔枝。

怎么吃

荔枝不宜空腹食用，也不宜大量食用。尽量不要吃水泡的荔枝。可与鸡蛋、牛肉搭配，也可煮熟吃。阴虚火旺、有上火症状的人应谨慎食用，以免加重上火症状。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；7、采取少吃多餐，注意多饮水。