吃凉薯对身体有哪些好处

凉薯生吃可以降火解暑，凉薯果实鲜嫩多汁，水分几乎占总体积的百分之七十，可见其水分之多，所以其解暑止渴效果显著；凉薯内含有一种叫做粘液蛋白的物质，能够是体内粘稠度降低，血液流通顺畅，扩张毛细血管，让血压血脂缓慢降低，从而达到保护血管的作用，能够有效防治动脉硬化以及疾病的产生，还可以防止血压血脂升高引起的脑冲血等急变。凉薯是一种块茎水果，我们可以在夏天和秋天吃。凉薯肉质块根富含淀粉、糖、蛋白质和多种微量元素，具有清热泻火、滋阴生津的功效。过多的凉薯不适合食用，会导致肠胃胀气和不适。