凉薯的作用是什么

凉薯主要可以起到清热去火和降压降脂的作用，并且还具有止咳解酒的功效，含有的营养价值比较高，有利于提高身体的免疫能力。凉薯可以当做水果或者是蔬菜，里面含有糖类和水分，具有一定的碳水化合物，可以制作成凉薯银耳糖水，也可制作成酸辣凉薯丝，但是在吃的时候一定要注意量，最好不要制作的过于油腻，保持积极向上的心态。