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宜吃 玉米
热量 196kcal 碳水化合物 22.8g 升糖指数 70 脂肪 1.2g 蛋白质 4g 钠盐 1.1mg
低血糖可以适量吃玉米。玉米中的维生素含量较高。其中的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎,还可以束缚及阻碍过量的葡萄糖吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用,纤维素还可以抑制脂肪的吸收。另外玉米胚芽所含的营养物质,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
买玉米时,不要剥掉外皮。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。玉米可煮熟后直接吃,或搭配青豆、松子、肉类等食物同食。也可以榨汁。
低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低,引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症,日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、高纤维饮食可稳定血糖浓度,如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等;2、少食多餐,过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态;3、少吃面食、马铃薯等单糖食物,避免糖分过高果汁等;4、戒烟禁酒,避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。低血糖患者应定期检测血糖,避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。
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