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少吃 冬瓜
热量 11kcal 碳水化合物 2.6g 升糖指数 – 脂肪 0.2g 蛋白质 0.4g 钠盐 1.8mg
低血糖应少吃冬瓜。冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,冬瓜中丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分。冬瓜含钠量低而含钾量高,且富含维生素C,具有利尿降糖的作用。另外,冬瓜含糖量较少,不属于低血糖可食用的理想蔬菜,因此低血糖应少吃冬瓜。
制作前,应经冬瓜皮上的绒去除干净,否则易出现腹泻等不良反应。冬瓜可搭配海米、虾皮、肉类炖煮、炒或做汤、面等食用。
低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低,引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症,日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、高纤维饮食可稳定血糖浓度,如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等;2、少食多餐,过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态;3、少吃面食、马铃薯等单糖食物,避免糖分过高果汁等;4、戒烟禁酒,避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。低血糖患者应定期检测血糖,避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。
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