动脉粥样硬化能不能吃炼乳

动脉粥样硬化能不能吃炼乳

宜吃 炼乳

宜吃 原因

动脉粥样硬化患者可以适量吃炼乳。炼乳中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、钾、镁等营养素，可以为身体补充能量，并且具有维护视力及皮肤健康，补充钙质，起到强化骨骼的作用。而且炼乳所含有的脂肪是乳脂肪，是一种高质量的脂肪，可以被人体消化吸收，有利于脂肪性维生素的吸收，所以动脉粥样硬化患者可以适量吃。

怎么吃

炼乳可以直接食用，可以搭配银耳熬粥，或搭配其他食材煲汤，还可以做成蛋糕。炼乳做成的食品一般作为零食食用，可以搭配主食在三餐食用。

饮食建议

动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等，根据累及动脉不同，可有不同表现及并发症，如心肌梗死，脑缺血，肾功能不全等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、多吃植物蛋白，如豆类及豆制品，多吃复合碳水化合物，如淀粉，少吃单纯碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜和水果等；3、多吃高纤维素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，对动脉粥样硬化可带来不利影响；5、忌吃高胆固醇食物，如鸭蛋、猪肝、肥肉等。