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宜吃 蘑菇
低血糖可以适量吃蘑菇。蘑菇富含必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖。食用蘑菇可以促进人体对其他食物的吸收,低血糖患者食用后,能促进其对营养的充分吸收,使机体的供糖速度提升,还能增强T淋巴细胞功能,提高机体的免疫力,故而可以适量食用。
蘑菇可炒食、炖食、蒸食。蘑菇宜与其他营养丰富的食材搭配食用,如鸡肉、鸡蛋、排骨等食材,更利于营养物质的吸收。
低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低,引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症,日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、高纤维饮食可稳定血糖浓度,如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等;2、少食多餐,过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态;3、少吃面食、马铃薯等单糖食物,避免糖分过高果汁等;4、戒烟禁酒,避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。低血糖患者应定期检测血糖,避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。
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