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瘦肉精进入人体后,分布快、消除慢。人在信用含有大量“瘦肉精”的猪肉后,会出现心跳过快、心慌手颤头晕头痛等神经中枢中毒失控的现象,尤其对高血压、心脏病糖尿病甲亢等患者危险性更大,严重的会危及生命。健康人摄入量超过20毫克就会出现中毒症状。急性中毒有心悸,面颈、四肢肌肉颤抖,头晕、乏力。心动过速,室性早博,长期使用会导致染色体病变,会诱发恶性肿瘤的情况发生。如吃猪肉及其内脏后出现不适症状,可先大量喝水,促进毒素排出,同时赶紧到医院就诊。
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