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少吃 冬瓜
肠胃炎应少吃冬瓜。肠胃炎患者饮食须以温性、易消化的食物为主,冬瓜富含维生素C,可提高患者免疫能力,有助于患者的恢复。但冬瓜性寒,食用过多会对患者的胃肠道造成刺激,使胃肠蠕动增快,加重其症状,故肠胃炎患者应少吃冬瓜。
冬瓜可炒食、炖食、熬汤,不可采用辛辣、刺激性的调味品。冬瓜性寒,不宜生食,脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者应慎食。
肠胃炎通常因微生物感染引起,也可因化学毒物或药品导致,其常见感染途径包括食物、污染的水源、餐具不洁等,而且也与个人饮食习惯相关,如进食过快、进食较热食物等。若已经确诊肠胃炎,则应在药物治疗的基础上,结合个人饮食调理促进恢复。1、避免进食油腻、辛辣刺激食物,如肥肉、奶油、煎炸食物、辣椒、酒、洋葱、浓咖啡等;2、饮食宜清淡、低脂肪、易消化为主,可减轻肠胃负担,如粥、稀饭、嫩青菜、清汤等,避免进食纤维量较高的蔬菜、肉类、浓汤、牛奶等;3、保持饮食均衡,补充充足的热量、蛋白质、无机盐和维生素,避免出现营养不良性低蛋白血症,以增强体质,利于病情缓解。
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