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宜吃 山药
热量 56kcal 碳水化合物 12.4g 升糖指数 75 脂肪 0.2g 蛋白质 1.9g 钠盐 18.6mg
低血糖可以适量吃山药。山药含有水分、蛋白质、维生素E、碳水化合物等,能满足人体所需的营养成分。其中淀粉含量较高,可以较快在人体中转化成糖原,从而对血糖的回升有一定的帮助。因此低血糖可以适量吃山药。
山药可做粥、蒸制,或与其他蔬菜一同炒制食用,也可碾碎做甜品食用。山药不可与碱性药物同服。
低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低,引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症,日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、高纤维饮食可稳定血糖浓度,如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等;2、少食多餐,过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态;3、少吃面食、马铃薯等单糖食物,避免糖分过高果汁等;4、戒烟禁酒,避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。低血糖患者应定期检测血糖,避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。
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