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宜吃 番荔枝
动脉粥样硬化患者可以适量食用番荔枝,番荔枝果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果糖、膳食纤维、维生素、鞣质、有机酸、钾、钠、钙、镁等多种营养成分。番荔枝具有补脾胃、清热解毒、杀虫、提高免疫力的功效。番荔枝含有的膳食纤维,能抑制脂质吸收、促进胆固醇排泄,从而降低血脂,对动脉粥样硬化有一定的预防作用。动脉粥样硬化患者可以食用。
番荔枝可以直接食用,可以搭配其他蔬菜水果做成果汁或者沙拉,番荔枝可以搭配米饭做成炒饭。番荔枝一般在两餐之间作为零食食用。
动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等,根据累及动脉不同,可有不同表现及并发症,如心肌梗死,脑缺血,肾功能不全等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、多吃植物蛋白,如豆类及豆制品,多吃复合碳水化合物,如淀粉,少吃单纯碳水化合物,如果糖、蔗糖、乳糖等;2、多吃富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜和水果等;3、多吃高纤维素食物,增加排便量,如芹菜、香蕉等;4、低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,对动脉粥样硬化可带来不利影响;5、忌吃高胆固醇食物,如鸭蛋、猪肝、肥肉等。
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