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少吃 甜点
动脉粥样硬化患者应少吃甜点。甜点中所含的糖分较多,食用过多可能会导致胃肠道酶的分泌故障,影响食欲。另外,糖较易发酵,可导致胃肠胀气。糖类进入人体后可转化为脂肪,动脉粥样硬化患者过量食用,会导致体内脂肪堆积,加重心脏负担,致使病情加重,不建议多食。
甜点可直接食用,一般建议在两餐之间食用。甜点属于高糖、高热量的食物,糖尿病患者和肥胖者应尽量少吃。
动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等,根据累及动脉不同,可有不同表现及并发症,如心肌梗死,脑缺血,肾功能不全等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、多吃植物蛋白,如豆类及豆制品,多吃复合碳水化合物,如淀粉,少吃单纯碳水化合物,如果糖、蔗糖、乳糖等;2、多吃富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜和水果等;3、多吃高纤维素食物,增加排便量,如芹菜、香蕉等;4、低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,对动脉粥样硬化可带来不利影响;5、忌吃高胆固醇食物,如鸭蛋、猪肝、肥肉等。
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