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宜吃 皮皮虾
臂丛神经损伤患者可以适量吃皮皮虾。皮皮虾中含有蛋白质、脂肪、灰分、牛磺酸、钙、磷等营养元素。皮皮虾的蛋白质含量非常高,达到20%之多,是修补神经及维持神经功能所必需之物。所以臂丛神经损伤患者可以适量食用,有利于促进疾病的恢复。
皮皮虾可炒食、煮食、煲汤等。可与燕麦同食,有护心解毒的作用;还可与丝瓜同食,有润肺补肾美肤的作用。
臂丛神经损伤是由工伤、交通事故,或产伤等原因引起的一种周围神经损伤。受伤后患者上肢功能部分或完全丧失,遗留终生残疾。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、宜吃富含维生素B1的食物,如橘子、梨、葡萄、鸡肝、黑米、花生等;2、宜吃富含膳食纤维的食物,如大米、小米、燕麦、玉米等;3、富含维生素B12的食物,如猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶等;4、多喝水,多吃水果、蔬莱,患者应多摄取水分,并避免咖啡、汽水、香烟等刺激物。多吃水果、蔬菜、核果、种子、谷类等有益的食物。
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