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慎吃 辣椒
肠阿米巴病应谨慎食用辣椒。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。肠阿米巴病患者应忌食强烈刺激性的食物,因为此时患者胃肠道功能紊乱,易增加肠道的负担,所以肠阿米巴病患者应谨慎食用辣椒。
辣椒可以生食,也可以炒菜、煮汤,或是调制酱料。每日随正餐食用即可。可与鸡蛋同食,有利于维生素的吸收。
阿米巴肠病是临床上较为常见的一种感染性疾病,是由于溶组织阿米巴(痢疾阿米巴)寄生于结肠内所引起的阿米巴痢疾或阿米巴结肠炎。此类患者除积极治疗外,还应注意个人卫生及饮食调理,具体饮食原则如下:1、低脂少渣饮食:患者每日的脂肪摄入量应为40g左右,摄入过多不易消化,且可加重胃肠负担,刺激胃肠蠕动,加重腹泻。此外,还要注意少渣饮食,纤维素较多的食物能刺激肠蠕动,使腹泻加重,少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻症状;2、忌食辛辣、厚味、油腻的食物:因为此类食物多能“助火邪”、“耗真阴”,使津液亏少,大便燥结,或阻碍吸收,加重腹泻。患者还应少食寒凉食物,以免刺激肠胃,引起腹泻,如西瓜、梨、黄瓜、苦瓜等应少吃。
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