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问题分析慢性肾小球肾炎又称慢性肾炎,不宜吃猪肝。肝脏富含蛋白质、维生素A等营养物质,对保护视力和保持眼睛健康有良好的作用。然而,同时,丰富的蛋白质含量很容易加重猪的肾脏和肝脏的负担。它也富含胆固醇。对身体有一定的不良影响,所以建议你吃少量。病人应避免吃辛辣、辛辣的食物,各种香料、胡椒、咖喱、洋葱、大蒜、胡椒、姜、芥末等对肾脏有刺激作用,应予禁止。慢性肾炎患者不应含有高嘌呤食物,如猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油腻花生等。猪肝富含铁和蛋白质,可适度食用。
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