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慎吃 胡椒
残胃癌患者应谨慎食用胡椒。胡椒具有温中散寒、去腥解腻、去脾胃中焦之寒,散胃中寒邪而开胃的功效。但胡椒属于辛辣之物,且性热,残胃癌患者食用胡椒会加重病情,延长病程,不利于病情的恢复。因此对于残胃癌患者而言,应谨慎食用胡椒。
胡椒可作为调料食用,一般与其它食材一起烹饪,因胡椒是辛辣之物,不宜空腹及过量食用,以免刺激胃肠道。有胃部疾病的患者应忌食胡椒。
残胃癌是由于消化性溃疡术后残胃发生腺癌,又称手术后胃癌。多发生于胃大部切除术后患者,表现为上腹部无规律疼痛、饱胀不适、食欲减退、疲乏无力、体重减轻、上消化道出血、贫血等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、多吃容易消化,并且富含蛋白质、维生素、胡萝卜素的食物,如稀饭、面条、软米饭、豆浆、蘑菇等;2、避免吃油煎、油炸和含粗纤维多的食物,如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等;3、避免吃含盐量高、刺激性强的食物,如腌制食物、辣味食物、生姜、酒等;4、不能吃过硬、过热、过冷的食物,避免对胃造成一定损害;5、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;多吃富含维生素的水果和蔬菜,如桃子、苹果、香蕉、白菜、西红柿等。
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