布卡综合征能不能吃西兰花

布卡综合征能不能吃西兰花

宜吃 西兰花

宜吃 原因

布卡综合征患者可以适量吃西兰花。西兰花营养丰富，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素等成分，还含有大量的钙、铁，可以补充人体所需要的多种微量元素。此外，西兰花中维生素C含量较高，能提高人体的免疫功能，布卡综合征患者食用西兰花后可提高抗病能力。因此对于布卡综合征患者而言，可以适量食用西兰花。

怎么吃

西兰花可蒸、煮、炒，或者涮食，但不宜过量食用，以免导致腹泻。一般在烹饪西兰花时，不宜过度煎煮，防止营养流失。西兰花尤适宜冠心病、中风患者食用。

饮食建议

布卡综合征是因肝静脉及其入口附近的肝段下腔静脉梗阻致使肝血流出道受阻，引起门静脉高压和下腔静脉高压的一组临床表现。大多数病因不明，本病一般起病缓慢，临床有肝脾肿大及压痛进行性大量腹水，轻度黄疸等。布卡综合征严重危害患者的身体健康，因此应尽早治疗此病。另外，在治疗的同时还需根据日常的饮食辅助机体早日恢复健康。1、宜食用低盐软食或半流饮食，如粥、馒头、奶类、豆浆等；2、以高蛋白、高维生素食物为主，选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等；3、多摄入含有丰富的维生素K的食物，如鸡腿菇；4、多摄入清热解毒、排水利尿的食物，如冬瓜、萝卜等，改善腹水症状；5、忌油腻燥热食物，如牛肉、羊肉、五花肉等，以免加重肝脏负担。