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宜吃 百合
肠阿米巴病患者可以适量吃百合。百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪、泛酸、胡萝卜素及多种维生素。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖含量比较丰富,可提高人体的免疫力。所以肠阿米巴病患者可以适量食用,有助于疾病的恢复与治疗。
百合鲜食干用均可,可煎汤、清蒸、清炒或加入粥中炖食,可配合莲子、蜂蜜、银耳、红豆等制作甜品。风寒咳嗽及中寒便溏者应谨慎进食。
阿米巴肠病是临床上较为常见的一种感染性疾病,是由于溶组织阿米巴(痢疾阿米巴)寄生于结肠内所引起的阿米巴痢疾或阿米巴结肠炎。此类患者除积极治疗外,还应注意个人卫生及饮食调理,具体饮食原则如下:1、低脂少渣饮食:患者每日的脂肪摄入量应为40g左右,摄入过多不易消化,且可加重胃肠负担,刺激胃肠蠕动,加重腹泻。此外,还要注意少渣饮食,纤维素较多的食物能刺激肠蠕动,使腹泻加重,少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻症状;2、忌食辛辣、厚味、油腻的食物:因为此类食物多能“助火邪”、“耗真阴”,使津液亏少,大便燥结,或阻碍吸收,加重腹泻。患者还应少食寒凉食物,以免刺激肠胃,引起腹泻,如西瓜、梨、黄瓜、苦瓜等应少吃。
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