◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
宜吃 西葫芦
残胃癌患者可以适量吃西葫芦。西葫芦中含有蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙等营养成分,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。另外,西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激人体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和癌症的作用。残胃癌患者食用后可提高身体免疫力。因此对于残胃癌患者而言,可以适量食用西葫芦。
西葫芦可炒食、做汤,焯水后可凉拌,烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃。
残胃癌是由于消化性溃疡术后残胃发生腺癌,又称手术后胃癌。多发生于胃大部切除术后患者,表现为上腹部无规律疼痛、饱胀不适、食欲减退、疲乏无力、体重减轻、上消化道出血、贫血等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、多吃容易消化,并且富含蛋白质、维生素、胡萝卜素的食物,如稀饭、面条、软米饭、豆浆、蘑菇等;2、避免吃油煎、油炸和含粗纤维多的食物,如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等;3、避免吃含盐量高、刺激性强的食物,如腌制食物、辣味食物、生姜、酒等;4、不能吃过硬、过热、过冷的食物,避免对胃造成一定损害;5、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;多吃富含维生素的水果和蔬菜,如桃子、苹果、香蕉、白菜、西红柿等。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。