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宜吃 鸡肝
川崎病患者可以适量吃鸡肝。鸡肝含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。鸡肝中富含维生素B2,能帮助消除口腔、唇、舌的炎症。而川崎病患者发病期间口腔和咽部黏膜易充血,嘴唇发红干裂,并呈现草莓样舌。所以可以适量食用鸡肝,可改善口腔问题,利于患者的进食。
鸡肝可以炒食,或者卤食。每日随餐食用即可。可与白菜同食,有利于增强机体免疫力。
川崎病,又称黏膜皮肤淋巴腺综合征,是幼儿期的一种急性疾病,表现为发热、皮疹、颈部非脓性淋巴结肿大、眼结合膜充血、口腔黏膜弥漫充血等,除需及时采取相关治疗,还需家长互相配合,及时对其饮食进行调整,以消除各种并发症的出现。1、补充优质蛋白质,可对肝脏组织损伤有一定的修复作用,还可提高人体血浆蛋白含量,增强机体的代谢功能和免疫功能;2、饮食清淡、易消化,患儿发病初期一般有较长时间的反复高热、退热,体内的营养流失较为严重,因此,饮食应以富含营养、清淡、易消化为主,以保持机体正常能量需求;3、可适当增加瓜果蔬菜的摄入,以补充维生素,提高机体的抗病能力,对疾病恢复有一定的辅助作用。
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