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宜吃 螺旋藻
川崎病患者可以适量吃螺旋藻。螺旋藻营养成分的特点是蛋白质含量高,而脂肪、纤维素含量低,并且还含有种类繁多的维生素与矿物质。螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增强作用。所以患者适量食用,可以提高机体免疫力对抗疾病,促进疾病的恢复。
螺旋藻可以炒食、凉拌,或者煲汤。每日随餐食用即可。可以与豆腐、鸡蛋、西红柿一起食用,可提高机体免疫力。
川崎病,又称黏膜皮肤淋巴腺综合征,是幼儿期的一种急性疾病,表现为发热、皮疹、颈部非脓性淋巴结肿大、眼结合膜充血、口腔黏膜弥漫充血等,除需及时采取相关治疗,还需家长互相配合,及时对其饮食进行调整,以消除各种并发症的出现。1、补充优质蛋白质,可对肝脏组织损伤有一定的修复作用,还可提高人体血浆蛋白含量,增强机体的代谢功能和免疫功能;2、饮食清淡、易消化,患儿发病初期一般有较长时间的反复高热、退热,体内的营养流失较为严重,因此,饮食应以富含营养、清淡、易消化为主,以保持机体正常能量需求;3、可适当增加瓜果蔬菜的摄入,以补充维生素,提高机体的抗病能力,对疾病恢复有一定的辅助作用。
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