尿毒症可不可以吃猪肝

尿毒症最好不要吃猪肝。尿毒症患者饮食分为透析患者饮食和非透析患者饮食，非透析患者饮食比较严格，首先要低盐优质低蛋白饮食，优质蛋白饮食以动物蛋白为主，首先是牛奶，含蛋白量比较高，其次是鸡蛋等禽蛋类，再次是鱼类肉类，豆类及豆制品为粗质蛋白，尽量不要摄入。