猪肝吃多了有什么坏处？

猪肝具有良好的补气补血、增强免疫力的作用。然而，每100克猪肝中的胆固醇含量达400毫克以上，而一个人每天从食物中摄取胆固醇不宜超过300毫克，如果超过正常胆固醇的摄入量，可导致动脉硬化和加重心血管疾病，特别是高血压、冠心病患者更应重视。因此，食用猪肝要适量，不要食用过多。