痛风患者可以吃猪皮吗？

痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病。各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风的发生还与自身情况有关，如三高患者、肥胖、糖尿病、动脉硬化患者为痛风高危人群。病因是由于尿酸太高，但是有排泄不充分，结晶就会堆积到关节的地方，引发痛风。痛风患者是不能吃含嘌呤高的食物。猪皮是最好不要吃的。另外也不要吃豆制品、动物内脏、骨髓、海鲜类，肉类、豌豆、菠菜等，患者要忌烟酒、辛辣刺激、生冷的食物。