乙肝病毒携带者可以吃猪皮吗?

尽量不要食用猪皮，猪皮中含有大量的蛋白质和脂肪，不利于肠胃的消化和吸收。而且肝病患者不要吃过多高蛋白的食物，容易引起消化不良和腹胀的情况，平时要以清淡易消化的饮食为主，不要吃一些油腻刺激性的食物，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，注意平衡饮食。同时注意不要吸烟喝酒，做好定期的检查，避免病情恶化以及发生癌变的情况。