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宜吃 烧公鸡
丙肝可以适量吃烧公鸡。烧公鸡营养丰富,可以为丙肝患者补充多种营养,且起到补气安神,恢复体力精力的功效,是很好的滋补佳品。长期食用,还可以提高身体免疫力,强身健体,因此,建议丙肝患者适量食用烧公鸡。
烧公鸡应烹饪至软拦后食用,鸡肉性温,多食容易生热动风,因此不宜过食。肥胖人群应少吃炸鸡类食品。另外,感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;5、因体内铁的含量过高,可降低患者对干扰素的反应能力,故血清中铁含量过高的患者应限制含铁高的食物,如动物肝脏等。
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